Food İstanbul
İstanbul Kongre Merkezi’nin mutfağını işleten Food İstanbul, günde 10 bin kişiye yemek sunuyor. Food İstanbul Yönetim Kurulu Üyesi Şenol Sarışahin, “Kongre için gelen turistin eğitim ve gelir düzeyi yüksek. Normal bir turist ortalama 700 dolar harcarken, kongre turizmi için gelen turistte bu rakam 4000 dolara kadar çıkıyor. O nedenle her şeyin en iyisini veriyoruz” dedi.